ハイポニカ巨木のトマトの根の秘密

これがハイポニカ巨木のトマトの根です

これがハイポニカ巨木のトマトの根です。
何かのマット状の培地に伸びているのではなく、マット状に見えているものが全て根っこです。
3m×1m×10cmの根があるから地上部が大きくなり13,000個ものトマトを実らせるのです。
遺伝子操作技術や特殊な肥料は使っていません。

ただ、根が縦横無尽に伸び、根の機能を十分果たせる環境を作っただけ

それはどんな環境？

根の機能をうまく果たせる環境とは？

根が縦横無尽に伸び、根がその機能を十分果たせる環境ってどんな環境？根が喜ぶ環境を根の気持ちになって考えてみました。

土を取り除いてみた

土を取り除くことで物理的抵抗がなくなり、縦横無尽に根が伸びることが可能となった。

常に液肥（養液）が流れている

水、栄養分（肥料）、酸素が常に根の表面に供給される。

液肥（養液）に空気をたっぷり混ぜ込む

根も生きた細胞です。息ができないとその機能を果たすことができません。そのためには酸素が必要です。

安定した環境にする

液肥（養液）の温度、肥料濃度、ｐＨなど、できる限り環境を安定に保ちます。

土の物理的抵抗が根の伸びの邪魔になってるのでは？

土は植物を支え、水や栄養分、酸素を程よく保つ重要な役割を果たしていますが、一方で土の粒子は根の伸長の邪魔になっています。
土を水に代えることで、根の伸長に対しての物理的抵抗というマイナス要因を取り除くことができます。

根の表面が流れていることの必要性

土の根の表面で何が起こっているか？
①根の表面に密着している水、栄養分は根から吸収することができます。
②しかし、根から数ミリでも離れたところにある水や栄養分はたとえ土の中にあったとしても根から吸収することができません。
③そこで上から水を与えます。そうすると土の中にある水や栄養分が根の表面に移動し、
④吸収することができる状態になるのです。
根の表面ではこの様な欠乏状態と供給状態を繰り返しています。
土の栽培でこまめな散水が良いとされているのはこれが理由なのです。
これは、土栽培に限らず養液土耕、固形培地栽培、非流動型の水耕栽培においても同じ現象が起こっています。
ハイポニカ栽培において常に液肥（養液）が流れる状態にしているのはここに大きな理由があり、これが生育のスピードに違いを出しているのです。

液肥に酸素が必要な訳

土を水に代えると根の周りの酸素が不足しやすくなります。
根もひとつひとつ生きた細胞の集まりです。
息ができないと苦しくて何もできません。
いくら周りにたっぷりの水や栄養分があっても、生きるのに精一杯で根としての機能を果たすことができなくなります。
そこでハイポニカでは液肥（養液）にたっぷりの空気（酸素）を混ぜ込んで流しています。

安定していることの必要性

植物は環境に適応する力があります
でもその環境が一定でないとどこに適応すればいいか分からなくなります。
季節の変わり目に人間が風邪を引きやすくなるのと一緒。
だから、温度や肥料の濃度などできる限り一定の環境を整えてあげれば、後は植物自身が判断して最善の生長をしてくれるのです。

水耕栽培で家庭菜園